April 10th Tea tasting with Tsinghua alumni
Apprécier le thé chinois, tout un art ?
Les anciens de l’université Tsinghua de Pékin
et le Stanford Club of France,vous invitent à découvrir les subtilités de la boisson la plus consommée au monde (après l’eau)
lors d’une dégustation,
le mercredi 10 avril 2013 à 19h15,
à Thés de Chine
Le thé peut être comparé au vin à plusieurs égards : richesse et complexité des palettes aromatiques, importance et influence des terroirs, des années et des périodes de récolte, des processus de fabrication, du vieillissement…
Pour vous faire une meilleure idée vous serez invités à déguster
3 types de thé : d’abord le thé de Long-Jing (thé vert 2013),
ensuite le thé Tie-Guan-Yin (thé vert fermenté)
et à la fin le thé rouge avec les desserts
La dégustation est prévue pour 15 anciens de Stanford et 15 anciens de Tsinghua.
Tsinghua est une grande université chinoise qui a un réseau d’anciens élèves à Paris
Ne manquez pas cet évènement, occasion de
rencontres avec les anciens de Tsinghua !
Date: mercredi 10 Avril 2013 de 19h15 à 21h30
Prix: 15€ membre SCF, 21€ non-membre
Lieu: Thés de chine, 20 bd Saint-Germain Paris 5
Contact / reservations :
Please register by April 8th. No payments at the door.
To reserve your space, kindly register and pay on-line and/or renew your membership at :
or send your check made out to “Stanford Club of France” with your name(s), guest name(s), and a notation that your reservation is for “Tea tasting” event to Evelyne Nguyen, 11 rue Kilford, 92400 Courbevoie.
Please contact Julien Levis at julien.levis@gmail.com
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